贵州龙刺梨火腿月饼:用创新“黔”味献礼中秋佳节

2023-09-11 16:44   来源: 互联网    阅读次数:2928

      “人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”中秋节,与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。以月之圆象征着人团圆,不仅寄托着思念故乡、思念亲人之情;同时也蕴含了祈盼丰收、获得幸福之意,是我国弥足珍贵的文化遗产。

      中秋节赏月吃月饼,是我国从古至今、南北各地都不可或缺的节日习俗。月饼因外表似圆月,从而被赋予了象征相聚团圆的含义,所以它不仅是一家团聚时的节日食品,也是赠送亲友的心意好礼。在时间的长河中逐渐与各地饮食习惯相融合,在民间衍生出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等派系。

      2023年,贵州龙以“贵州龙饼,贵礼相送”为主题,传承黔式风味、匠心制作,陆续推出独具黔式月饼特点的“刺梨火腿月饼”、花香四溢的“春辰茉莉月饼”、黑亮如玉的“墨玉桑葚流心月饼”以及19款时尚精美礼盒,并且在产品及外观上都做了创新和升级。

      贵州龙主推的“刺梨火腿月饼”选用了被誉为中国刺梨之乡—贵州龙里的刺梨。贵州龙里日照温和充足、年降水量充沛,贵州龙选用的刺梨更是生长在平均海拔1050米向阳高山上。这种独特的生长环境孕育出的优质“黄金果”肉质饱满、酸甜适中、富含维C等多种营养成分。关于火腿,贵州龙则是选用了云南宣威的老浦家火腿,在民间它与浙江金华火腿、江西如皋火腿并称为天下三大名腿。老浦家的乌金猪在云南特有的气候环境下生长,在全木结构的发酵屋中24小时控温控湿发酵,采用非遗制作工艺,只用云南井盐腌制,最终做成的火腿口感特别、肉质香嫩、醇香紧实。为您带来多重味蕾体验,融汇出浓浓中秋味。

      贵州龙刺梨火腿月饼,以秘制工艺去除刺梨“涩”感的同时,很好的保留刺梨的酸味,用以中和火腿的油腻感,做出风味独特的刺梨火腿馅料。甄选品质新鲜的食材,从原材料到成品全程把关,用酥脆的表皮将馅料包裹,成就酸甜不腻、咸鲜适中、黔味十足的“刺梨火腿月饼”。

      贵州龙还为“刺梨火腿月饼”单独设计了专属的精美手提袋,以贵州龙里刺梨的亮黄色为主色调,把刺梨、火腿及月饼相结合,突出主题的同时,用独特亮眼的色彩、青春活泼的气息,展现出这款创意月饼的勃勃生机,这也是贵州龙想要向大家展现的品牌精神与面貌,匠心工艺与设计每一处都闪耀着魅力。

      贵州龙始终相信精选好材料,才能做出好月饼。每一款礼盒、每一枚月饼在设计、生产时,除了让大家在感受美味的同时,也能够领略多彩贵州民族文化的精彩及历史的传承。更能感受到贵州龙对品质、文化的坚守,给予大家对这个二十多年的贵州本土品牌更大的信心与更多的期待。

      未来贵州龙也将一如既往秉持“做好产品,让顾客满意”的理念,严格要求品质、时刻追求创新,在这个充满了可能性与市场机遇的时代,以更优质的产品,更出色的服务,给大家带来更多的惊喜美味。


责任编辑:prsky
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